Essen / trinken

Sie glauben, Sie kennen die elsässische Küche ? Dann sollten Sie sich auf eine überraschung gefaßt machen!

Wußten Sie zum Beispiel, daß es das traditionelle Sauerkrautgericht Choucroute auch mit Fisch gibt ? Oder daß das Eintopfgericht Baeckeoffe, das mit viel Liebe zubereitet und stundenlang im Ofen gegart wird, durchaus seinen Platz in der modernen Küche hat und seine Liebhaber immer wieder einfallsreiche Kreationen schaffen ?

Die ungefähr 150 Restaurants in Straßburg und Umgebung bieten kulinarische Köstlichkeiten für jedes Portemonnaie und jeden Geschmack. Gaumenfreuden garantiert !