Domaine Bliemerose

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Le domaine Bliemerose tient son nom :

- de "Bliem" qui signifie fleur en alsacien, et dont le dessin figure sur l'étiquette des vins du domaine. "Bliem" exprime aussi le caractère floral de nos vins.

- de "Rose" : le domaine est situé à Rosheim, la ville de la rose. Les parfums et les arômes de rose sont magnifiquement présents dans nos vins et particulièrement dans le Gewurztraminer.

Certifié en agriculture biologique, le domaine de 17,5 Ha privilégie la production de vins de garde avec des vinifications naturelles.

Le domaine élabore le Crémant et 7 cépages : Riesling, Pinot Gris, Pinot Auxerrois, Sylvaner, Gewurztraminer, Muscat et Pinot Noir.

Carmelle SIMON-MAETZ continuant le travail de Christophe, recherche en priorité à préserver l'équilibre naturel de la vigne afin d'élaborer des vins gardant la typicité de leur terroir, avec beaucoup d'élégance et de finesse.

Informations

1 rue des Chartreux
67560 Rosheim
06 86 37 57 96
vins@domainebliemerose.fr
www.domainebliemerose.fr

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