Explorations gourmandes 2019 (Fête de la Gastronomie)
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Explorations gourmandes 2019 (Fête de la Gastronomie)

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Description : Pour cette 5e édition Fête de la Gastronomie, 50 événements gourmands sont organisés dans toute l'Alsace. Pour le secteur de Strasbourg : SCHILTIGHEIM - Halles du Scilt Le Village de la Gastronomie Samedi 28 septembre - 10h/22h Voici une déambulation gastronomique riche de talents et savoir-faire avec une démarche éco-responsable ! La Ville de Schiltigheim et le Groupement des Hôteliers Restaurateurs vous invitent à découvrir une vaste typologie des métiers de la bouche : Fédération des Chefs d'Alsace, Maîtres Restaurateurs, Corporation des Boulangers, des Pâtissiers (Complices sucrés), UMIH 67, Fraternelle des Cuisiniers, Toques Françaises, restaurateurs de Schiltigheim, Ecoles hôtelières, Corporation des Artisans Brasseurs d’Alsace, Brasserie Storig, Café Reck, Carola-Wattwiller, Cave du Roi Dagobert et Moulin Kircher. Mets proposés à la dégustation réalisés à base de produits de saison, issus de circuits de proximité, le tout en mode « zéro déchet ». Concerts, stand Colecosol de commerce équitable. Spécial enfants/ados - 10h/12h et 14h/18h : démos culinaires dont « ketchup maison, pâte à pain », etc. (gratuit) ; ateliers créatifs (payant). Accès libre - 2 € (ou multiple de 2 €) la dégustation Cours de cuisine écoresponsable 2 et 4 octobre 3 cours en partenariat avec le Lycée professionnel Aristide Briand : cuisine santé, cuisine écologique et « cuisiner végétarien ». Tarif sur base coût de la matière première Infos : 03 88 47 94 50 - www.ville-schiltigheim.fr STRASBOURG Campus universitaire de l'Esplanade Food Culture Ecoresponsable 21 et 22 septembre Rendez-vous sur le campus universitaire de l'Esplanade pour passer un moment convivial et gourmand, en famille et entre ami-e-s, pour découvrir les spécialités que la crème des restaurateurs locaux vous réserve. Ambiance hip-hop, espace enfants, zone de détente... Vous retrouverez aussi toutes vos boissons locales et artisanales préférées. Accès libre, restauration payante. www.streetbouche.com - info@streetbouche.com Auberge de Jeunesse Strasbourg 2 Rives Goûtez aux recettes alsaciennes Du 20 au 22 septembre 17h à 19h : « Retour gastronomique » avec dégustation de produits du terroir : vins, flammekueche, bretzels… Tarif : 2 € 19h : Dîner terroir avec choix parmi salade alsacienne, bouchée à la reine, bäckeoffe, choucroute garnie, munster. Tarif : 12,60 € Sur réservation la veille avant 18h : 03 88 45 54 20 - strasbourg@hifrance.org Cuisine Aptitude Spécial Europe derrière les fourneaux Du 20 septembre au 6 octobre - planning sur www.cuisineaptitude.com ILLKIRCH GRAFFENSTADEN Fête de la Bière à l’Illiade 28 et 29 septembre - samedi 19h/00h, dimanche 12h/18h Pour cette 1ère édition, concerts et bons plats alsaciens accompagneront la dégustation des bières ! Infos : 03 88 65 31 06

Tarifs : NC

Ajouter à mon calendrier Europe/Paris Explorations gourmandes 2019 (Fête de la Gastronomie) Pour cette 5e édition Fête de la Gastronomie, 50 événements gourmands sont organisés dans toute l'Alsace. Pour le secteur de Strasbourg : SCHILTIGHEIM - Halles du Scilt Le Village de la Gastronomie Samedi 28 septembre - 10h/22h Voici une déambulation gastronomique riche de talents et savoir-faire avec une démarche éco-responsable ! La Ville de Schiltigheim et le Groupement des Hôteliers Restaurateurs vous invitent à découvrir une vaste typologie des métiers de la bouche : Fédération des Chefs d'Alsace, Maîtres Restaurateurs, Corporation des Boulangers, des Pâtissiers (Complices sucrés), UMIH 67, Fraternelle des Cuisiniers, Toques Françaises, restaurateurs de Schiltigheim, Ecoles hôtelières, Corporation des Artisans Brasseurs d’Alsace, Brasserie Storig, Café Reck, Carola-Wattwiller, Cave du Roi Dagobert et Moulin Kircher. Mets proposés à la dégustation réalisés à base de produits de saison, issus de circuits de proximité, le tout en mode « zéro déchet ». Concerts, stand Colecosol de commerce équitable. Spécial enfants/ados - 10h/12h et 14h/18h : démos culinaires dont « ketchup maison, pâte à pain », etc. (gratuit) ; ateliers créatifs (payant). Accès libre - 2 € (ou multiple de 2 €) la dégustation Cours de cuisine écoresponsable 2 et 4 octobre 3 cours en partenariat avec le Lycée professionnel Aristide Briand : cuisine santé, cuisine écologique et « cuisiner végétarien ». Tarif sur base coût de la matière première Infos : 03 88 47 94 50 - www.ville-schiltigheim.fr STRASBOURG Campus universitaire de l'Esplanade Food Culture Ecoresponsable 21 et 22 septembre Rendez-vous sur le campus universitaire de l'Esplanade pour passer un moment convivial et gourmand, en famille et entre ami-e-s, pour découvrir les spécialités que la crème des restaurateurs locaux vous réserve. Ambiance hip-hop, espace enfants, zone de détente... Vous retrouverez aussi toutes vos boissons locales et artisanales préférées. Accès libre, restauration payante. www.streetbouche.com - info@streetbouche.com Auberge de Jeunesse Strasbourg 2 Rives Goûtez aux recettes alsaciennes Du 20 au 22 septembre 17h à 19h : « Retour gastronomique » avec dégustation de produits du terroir : vins, flammekueche, bretzels… Tarif : 2 € 19h : Dîner terroir avec choix parmi salade alsacienne, bouchée à la reine, bäckeoffe, choucroute garnie, munster. Tarif : 12,60 € Sur réservation la veille avant 18h : 03 88 45 54 20 - strasbourg@hifrance.org Cuisine Aptitude Spécial Europe derrière les fourneaux Du 20 septembre au 6 octobre - planning sur www.cuisineaptitude.com ILLKIRCH GRAFFENSTADEN Fête de la Bière à l’Illiade 28 et 29 septembre - samedi 19h/00h, dimanche 12h/18h Pour cette 1ère édition, concerts et bons plats alsaciens accompagneront la dégustation des bières ! Infos : 03 88 65 31 06 Strasbourg et sa région

Informations

67000 Strasbourg et sa région
info@adt.alsace
www.alsace-destination-tourisme.com

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