Brasserie Perle - Brauerei

Brasserie Perle - Brauerei

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Kommentar :

Handwerkliche Brauerei mit Sitz in Straßburg.

Der Name Perle greift den Namen einer ehemaligen elsässischen Brauerei aus Schiltigheim auf, die Anfang der 1970er-Jahre geschlossen wurde.

Braumeister Christian Artzner ist der Ururenkel des Gründers der 1882 eröffneten Brauerei Perle.
40 Jahre nach der Schließung der Brauerei erweckt er die Marke 2009 wieder zu neuem Leben.

Die Biere werden vor Ort gebraut. Sechs der feinen und ausgewogenen Biere der Brauerei Perle werden ganzjährig gebraut: Perle Pils, Nature (helles Bio-Bier), Blanche Perle und Les 7 Grains, IPA (India Pale Ale), Hop (Single Hop) und Perle dans les Vignes.
Außerdem erweitern in jeder Saison verschiedene Sonderbiere die Produktpalette: das Weihnachtsbier La Noël, La Florale, La Perle des Iles und viele andere Überraschungen...

Ladengeschäft mit Direktverkauf; Stand auf dem Straßburger Weihnachtsmarkt und auf Messen in Frankreich und im Ausland.

Besichtigungen für Gruppen mit vorheriger Reservierung (auf der Website): Erläuterung aller Produktionsschritte von den Rohstoffen (Malz, Hopfen) bis hin zur Lagerung und zum Verkauf.

Art des Besuchsorts : Schnapsbrennerei/Brauerei

Informationen

11 rue de l'Ardèche
ZI Plaine des Bouchers
67100 Strasbourg
06 89 84 30 41
christian@biere-perle.com
www.biereperle.com

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